Research Center for Functions of Fermented Food

発酵醸造食品機能性研究センター

研究体制

センター長:
島 純
https://researchmap.jp/7000007622
石原健吾 https://researchmap.jp/kengoishihara
松永敬子 https://researchmap.jp/read0082579/
田邊公一 https://researchmap.jp/ktana72
浅水恵理香 https://researchmap.jp/read0141555
塩尻かおり https://researchmap.jp/7000008987
古本 強 https://researchmap.jp/furumoto-ryuukoku
大⻄孝之 https://researchmap.jp/read0144890/
博士研究員(PD):
柿崎博美
柿崎 博美 (Hiromi Kakizaki) – マイポータル – researchmap

2024年10月時点情報